核心提示：在炎热的夏天，醋不仅可以增加我们的食欲，而且还有许多使女性更健康的功能。在炎热的夏天，许多女性朋友胃口不好。这时，他们需要吃一些开胃的食物。

当然，说到开胃，醋是必不可少的。醋在夏天的冷菜中总是不可或缺的。酸味使人胃口大开。然而，醋不仅能让你胃口大开，而且对女性健康也有很多影响。

1、醋可以美容。每天在洗脸水里放一点醋可以使皮肤白嫩。用醋洗头也可以使头发变软。

2、醋可以杀菌。每次流感来袭，人们首先想到的是熏蒸醋。醋可以在30分钟内消灭化脓葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌和其他细菌。因此，在吃冷盘或生食时，醋可以起到杀菌作用。

3、醋可以预防心脑血管疾病。醋可以预防动脉硬化。因此，如果动脉硬化和脑出血患者平时吃醋，再加上有规律的生活，就可以降低血压，预防动脉硬化、脑出血等疾病。

4、醋可以缓解疲劳。醋虽然尝起来很酸，但它属于碱性食品。人们感到疲劳的原因是体内乳酸过多。因此，醋可以中和体内的乳酸，缓解疲劳。

5、增加食欲醋能增加胃液分泌，提高消化食物的能力，有助于溶解积聚的食物，增加食欲。

6、帮助吸收食物中的钙。许多母亲在煮骨头汤时会把醋放在里面。这是因为醋可以使骨头脱钙，并溶解汤中的大量钙，这更有利于身体吸收钙。钙是人体骨骼和肌肉生长发育所需要的大量物质。所以无论是炖汤还是炖鱼，都要放一些醋在里面。

7.醋可以去除脂肪。醋也有去脂的作用。蜂蜜和白醋可以按1:4的比例混合，在早餐前20分钟空腹饮用。如果你在午餐和晚餐时喝，你可以在晚餐后立即喝。然而，在选择白醋时，应选择用大米、高粱和其他谷物酿造的天然白醋，以避免化学添加剂。

8、告别水肿。如果你熬夜，早上你的眼睛会肿。这时，你可以将适量的牛奶与白醋和温水混合，然后用干净的棉球蘸一下，在眼睛周围推拿3-5分钟，较后用热毛巾擦眼睛。10分钟后，水肿消失。